Será uma ótima oportunidade de troca de informação e de novos contatos.
 | Horário: 8 novembro 2010 o dia inteiroLocal: ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos (www.ital.sp.gov.br) Organizado por: Fabiana Sabadini Rezende Descrição do evento: PROGRAMAÇÃO PRELIMINAR 08 de novembro 8:00 – 8:30h Inscrições e entrega do material 8:30 - 8:45h Abertura 8:45 - 9:45h Requisitos para aprovação de produtos de origem animal junto ao serviço de Inspeção Federal Maurício Alves – SIPAG-SP 9:45 - 10:45h Carne bovina orgânica: requisitos para certificação e perspectivas de mercado Luiz Witzler - Sócio-Diretor do IBD Certificações (Alemanha) 10:45 - 11:05h Intervalo 11:05 - 12:35h Inovação em produtos com carne bovina JBS Lúcio Caleffi de Azevedo – Gerente técnico comercial Novaprom/Grupo JBS 12:00 - 13:30h Almoço (incluso) 13:30 - 14:30h Desafios do P&D no desenvolvimento de Produtos com carne bovina para novos mercados Karina Carneiro – P&D Grupo JBS 14:30 - 15:30h Altas Pressões:Inovação e Segurança Natural - Carlos M. de Celis Technical Sales-DVM (Espanha) 15:30 - 16:30h Alternativas inovadoras para embalagem e comercialização de carne vermelha Geraldo Cofcewicz – Multivac 17:30 – 18:30 Debate: Desafios do mercado interno Enviado por Fabiana Sabadini Rezende |
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