FEPALE: Visita a socios de Argentina
FEPALE. 11-12-12 - Durante los días 3 y 4 de diciembre, el Secretario General de FEPALE (Dr. Eduardo Fresco) y el Coordinador Técnico (Dr. Ariel Londinsky) mantuvieron reuniones en Buenos Aires con varios miembros de Fepale de Argentina... Leer en la web.
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Presencia de FEPALE en el “V Seminario Latinoamericano y el Caribe de Alimentación Escolar”
FEPALE - 10-12-12 - Los días 28, 29 y 30 de Noviembre se llevó a cabo en la ciudad de Guayaquil, Ecuador, el “V Seminario Latinoamericano y el Caribe de Alimentación Escolar”, organizado por la Red Latinoamericana de Alimentación Escolar– LA-RAE... Leer en la web.
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Habrá demanda y precios al alza para los lácteos en 2013
El Observador, Uruguay. 12-12-12 - Lo dijo Paula Savanti, analista de Rabobank, en jornada de ConaproleSe estima que el mercado internacional de lácteos en el próximo año habrá de operar con una tendencia de precios al alza, provocada por menores excedentes en los países exportadores y una demanda que se mantendrá firme en los mercados, dijo ayer a ... Leer en la web.
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Chile: industria lechera se pone al día con nuevos softwares
Campo Sureño, Chile. 10-12-12 - En Punta Larga (Frutillar) se realizó la primera Jornada del Consorcio Lechero “Recursos que generan valor”, en la cual se presentó un resumen de las investigaciones y publicaciones generadas por el Consorcio Lechero, institución que reúne a la cadena láctea nacional, representada por los productores, industria, empresas de servicios y centros de investigación... Leer en la web.
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Venezuela: estiman entre 8 y 9% rezago en precio de la leche fluida
El Expreso, Venezuela. 13-12-12 - El sector lácteo nacional está profundamente afectado por la regulación en los precios y las importaciones de productos derivados de la leche que le restan mercado a la producción nacional... Leer en la web.
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Argentina exportará a China lácteos con alto valor agregado
Primicias Rurales, Argentina. 11-12-12 - La compañía láctea Sancor realizará el próximo 4 de enero el primer embarque de 110 toneladas a China de leche maternizada. El ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, se reunió durante la tarde con el presidente de Sancor, Oscar Carreras, quien le confirmó la exportación al gigante asiático.... Leer en la web.
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Argentina: en Concordia comienzan a producir yogur probiótico para escuelas locales
Impulso Negocios, Argentina. 8-12-12 - La Facultad de Ciencias de la Alimentación en Entre Ríos pone en marcha una planta para elaborar este tipo especial de yogur, beneficioso para la prevención de enfermedades... Leer en la web.
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Estados Unidos: consumo de leite nos EUA cai 30% em três décadas
Milkpoint, Brasil. 12-12-12 - A indústria de lácteos dos Estados Unidos está começando a reconhecer a existência de uma crise no setor, afirmou o CEO da Dairy Management, entidade criada para promover o leite no país, Tom Gallagher... Leer en la web.
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Brasil: importações em equivalente leite aumentaram 48% em novembro
Milkpoint, Brasil. 12-12-12 - A balança comercial de lácteos em novembro apresentou um déficit de 17,4 mil toneladas, aumento de 91,2% em relação ao déficit de outubro, que havia sido de 9,1 mil toneladas... Leer en la web.
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Argentina: preocupa la falta de consumo de lácteos en adolescentes y adultos
La Mañana de Neuquén, Argentina - 12-12-12 - Una investigación que evaluó los hábitos de ingesta en distinas ciudades del país indicó que dos de cada tres personas no cumplen con la recomendación de dos porciones diarias de alimentos ricos en calcio... Leer en la web.
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UE: FrieslandCampina obtiene aprobación CE para el uso de lactoferrina en alimentos
Alfa Editores. 7-12-12 - La CE (comunidad europea) permitió al gigante lácteo holandés FrieslandCampina el uso de lactoferrina como nuevo ingrediente de alimentos en el mercado bovino... Leer en la web.
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Estados Unidos: produtores lanzan campaña: "12 dias de Navidad" con lácteos
Dairyherd. com, Estados Unidos. 11-12-12 - Un nuevo video producido por el Michigan Dairy News Bureau de los Estados Unidos, lleva a los espectadores al sitio http://www.milkislocal.com, para que los consumidores esten conectados con los productores locales de leche, quesos y yogur para las fiestas de fin de año... Leer en la web.
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República Dominicana: no es leche fresca la que se vende
Noticias Sin, República Dominicana. 13-12-12 - El director ejecutivo del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE), dijo este jueves que en el país no se puede decir cuál de los productos que se venden en el mercado es leche fresca de vaca... Leer en la web.
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El queso más antiguo
El Mundo, España. 12-12-12 - Los seres humanos ya eran amantes del queso hace 7.500 años. Así lo ha demostrado un equipo científico liderado por la Universidad de Bristol (Reino Unido) que ha hallado evidencias inequívocas de la fabricación del primer queso en un yacimiento arqueológico de Polonia... Leer en la web.
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Europa: Danone reducirá costes para enfrentar la crisis europea y ser más rentable
Club Darwin. 13-12-12 - Danone anunció que está preparando un plan de reducción de costes a dos años para ahorrar alrededor de US$ 261 millones en Europa con el propósito de hacerle frente a la duradera crisis económica de la zona... Leer en la web.
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Nueva Zelanda: anuncian entrega de leche a todas las primarias
Zócalo, México. 13-12-12 - Londres.- Fonterra, empresa propiedad de ganaderos cooperativistas, anunció hoy que proveerá de leche sin costo a los 350 mil alumnos de las dos mil escuelas primarias de Nueva Zelandia a partir del próximo año... Leer en la web.
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Próximos cursos de FEPALE
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Curso a distancia: Sustentabilidad en la Producción Lechera
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Curso - Implementación de Planes HACCP y HACCP Avanzado
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Agenda Lechera
- marzo 5, 2013:
- marzo, 2013:
- abril, 2013:
- abril, 2013:
- mayo, 2013:
- mayo, 2013:
- septiembre, 2014:
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