Diagnóstico de virus de Influenza en mamíferos y avesEl presente documento reúne todos los protocolos de las técnicas de laboratorio tanto serológicas, virológicas, y moleculares, como también los estudios de patogenicidad disponibles para el diagnóstico de la Influenza, abarcando las cepas aviares y suinas incluyendo la pandémica H1N1 2009.
Guía Leishmaniasis en las Américas: Recomendaciones para el TratamientoEsta guía presenta las recomendaciones para el tratamiento de las leishmaniasis cutánea, mucosa y visceral,
incluyendo los criterios para el tratamiento local y el nivel de atención en que esas recomendaciones deben estar
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Guía para vigilancia, prevención, control y manejo clínico de la enfermedad de Chagas agua transmidia por alimentosLa presente Guía se destina a aquellos gerentes y trabajadores de la salud que ejercen sus actividades en regiones donde el acceso a la información es difícil, reduciendo la posibilidad de cambiar experiencia con otros compañeros, particularmente con la población, y que vienen enfrentando una demanda creciente de casos sospechosos de esta enfermedad, en particular en la región amazónica. Archivo pdf 
Manual Veterinário de Colheita e Envio de Amostras. 2010. (texto completo).Archivos para download
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Manual de Conteúdo: As 5 Chaves para Manter os Alimentos SegurosEsta publicação apresenta uma experiência de adaptação e validação do manual das 5 Chaves da OMS para a segurança dos alimentos numa amostra populacional de escolas rurais e urbanas na Guatemala.
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Manual de procedimentos para a atenção às ocorrências de febre aftosa e outras enfermidades vesicularesLa presente guía fue elaborada con la finalidad de facilitar el proceso de atención a las enfermedades vesiculares en los diferentes países. Archivo pdf español portugues
Perspectiva sobre a análise de risco na segurança dos alimentos. Curso de sensibilizaçãoLa publicación trata de temas como análisis de riesgo, evaluación de riesgo, comunicación de riesgo, representando una valiosa fuente de información y apoyo para el área de vigilancia, prevención y control de enfermedades.Archivo pdf
Plano de Ação para Febre Aftosa – Volume 1. Atendimento à Notificação de Suspeita de Doença Vesicular Cartaz. 2009
Procedimientos de diagnóstico para el virus de Influenza en mamíferos y aves.El presente documento reúne todos los protocolos de las técnicas de laboratorio tanto serológicas, virológicas, y moleculares, como también los estudios de patogenicidad disponibles para el diagnóstico de la Influenza, abarcando las cepas aviares y suinas incluyendo la pandémica H1N1 2009.
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