segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Confinamento de ovelhas leva à padronização de carne


O fim do ano já está aí e nesta época é comum reunir os amigos para um churrasco de confraternização. A preferência varia, mas a carne de ovelha nunca falta nesta hora, mas não é tão fácil de achar nas casas especializadas. Mas os produtores que investem no confinamento desses animais conseguem ter produto padronizado para oferecer à indústria frigorífica. 20/12/10 - Record Rural - 4:52

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