No primeiro dia do evento, Agricultura informa que qualificou 5,5 mil profissionais em manejo pré-abate e abate de animais
Começou em São Pedro (SP), o Workshop Internacional sobre Bem-Estar dos Animais de Produção, evento que reúne até sexta-feira especialistas nacionais e internacionais para debater os conhecimentos técnicos científicos relacionados às políticas públicas à produção de alimentos de origem animal. Durante discurso de abertura do evento, nessa terça-feira, 11 de julho, representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) destacaram as principais ações de fomento às praticas que garantam o bem-estar animal na produção agropecuária.
Segundo o coordenador da Área de Produção Animal da Secretaria de Desenvolvimento e Cooperativismo (SDC/Mapa), Kleber Villela, a produção de carne no Brasil cresceu muito nos últimos quinze anos e que, para promover as boas práticas agropecuárias, o Mapa tem desenvolvido projetos com a missão de garantir a segurança alimentar do consumidor e a competitividade do agronegócio.
Em parceria com a Sociedade Mundial de Proteção Animal (WSPA), o Mapa qualificou cerca de 5.500 profissionais em manejo pré-abate e abate de bovinos, suínos e aves. Alem disso, foi criada uma Comissão Técnica Permanente de Bem-Estar Animal (CTBEA), que conta com o apoio de 27 pontos focais nas Superintendências Federais de Agricultura nos estados com o objetivo de coordenar e propor ações sobre o tema.
O Mapa define o Bem-Estar Animal por meio do decreto nº 30.691 de 1952, da Instrução Normativa nº 03 de 2000 e da Instrução Normativa nº 56 de 2008. São legislações que estabelecem recomendações de boas praticas para o bem-estar animal desde transporte até o abate nos estabelecimentos industriais.
A diretora do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Mapa, Judi Nóbrega, ressaltou que os especialistas do ministério estão fortemente comprometidos com a causa e que a participação de todos é fundamental para garantir a aplicação das práticas de bem-estar animal. "Estamos trabalhando para publicar em três meses as alterações da Instrução Normativa nº 03, que trata do manejo pré-abate e abate humanitário de animais”.
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