03/11/10 - 00:00
A contaminação de ração de bovinos por resíduos de origem animal, no Mato Grosso do Sul, colocou em alerta o serviço sanitário gaúcho. Apesar de não haver denúncias de uso de cama de frango na alimentação bovina no Estado, autoridades admitem a utilização do composto quando o milho esta valorizado. "O criador não quer perder dinheiro. A cama de aviário é uma alternativa barata, que vai para o cocho com outros resíduos", diz fonte do governo. O superintendente do Mapa/RS, Francisco Signor, confirma a possibilidade, mas frisa que as inspetorias trabalham para que isso não ocorra. Resíduos de origem animal são proibidos só para bovinos pelo risco de contaminação com a vaca louca. A cama aviária como alimento do gado era comum antes do uso de resíduos ser proibido por lei em 2004. Conforme o secretário da Agricultura de Arroio do Meio, Paulo Grassi, na época, os malefícios não eram conhecidos.
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