| Um grupo de pesquisadores norte-americanos da Universidade da Califórnia (UC Davis) descobriu que a bactéria salmonella enterica desenvolve um ambiente no trato intestinal para favorecer seu crescimento em detrimento das bactérias benéficas ao corpo hospedeiro. Segundo estudo publicado na semana passada (23) na revista Nature, a resposta imunológica do organismo humano diante de uma infecção por salmonela, é produzir radicais de oxigênio. A pesquisa aponta que a bactéria consegue utilizar um componente de enxofre (tetrationato), liberado durante a resposta imunológica, no processo de respiração. Vale ressaltar que as bactérias benéficas que residem no trato intestinal utilizam o processo de fermentação para obterem oxigênio e essa “estratégia” oferece mais energia em menos tempo. “O corpo humano possui 10 vezes mais células de defesa que bactérias que possam causar doenças” explica Andreas Bäumler, professor de microbiologia e imunologia na UC Davis School of Medicine e principal autor do estudo. “Nós descobrimos um truque ardiloso que permite que a salmonela supere os organismos benéficos do intestino”. Para o pesquisador, determinar como a salmonella se reproduz de forma tão eficiente, e superior, às bactérias benéficas é um dos primeiros passos para o desenvolvimento de novos medicamentos para enfrentar as infecções alimentares. Clique aqui para acessar o estudo (em inglês) publicado na revista Nature. http://www.nature.com/nature/journal/v467/n7314/full/nature09415.html |
Enviado por Natália Nespolo
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