Intoxicação alimentar causada por Escherichia coli enterohemorrágica.
A comissão europeia informa que o importante são as boas práticas de higiene, lavar os alimentos, as mãos antes de se alimentar e depois de usar o banheiro, como também lavar os pratos, facas e outros utensílios após utilização para evitar risco de contaminação cruzada! Novo isso, não?!
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